漳州学习PHP编程的最佳资源包括书籍、课程和在线平台。以下是一些推荐的资源：

1. **PHP官方文档**：https://www.php.net/docs.php
- PHP官方文档是最权威的资源，提供了详细的函数参考和语言特性说明。

2. **在线教程和课程**：
- Codecademy：https://www.codecademy.com/learn/learn-php
- Udemy：https://www.udemy.com/course/php-7-tutorial/
- Coursera：https://www.coursera.org/specializations/php-mysql
- Lynda/LinkedIn Learning：https://www.lynda.com/php-tutorials
- edX：https://www.edx.org/course/introduction-to-php-and-mysql

3. **书籍**：
- "PHP and MySQL Web Development" by Luke Welling and Laura Thomson
- "Head First PHP & MySQL" by Michael Morrison and Rebecca M. Murphey
- "Learning PHP, MySQL & JavaScript: With jQuery, CSS & HTML5" by Robin Nixon

4. **在线社区和论坛**：
- Stack Overflow：https://stackoverflow.com/
- PHP官方论坛：https://www.php.net/community
- Reddit的PHP板块：https://www.reddit.com/r/PHP/

5. **视频教程**：
- YouTube上的各种PHP教程视频
- Pluralsight：https://www.pluralsight.com/

6. **代码示例和项目**：
- GitHub上的开源PHP项目
- CodeIgniter、Laravel等框架的官方文档和教程

7. **付费课程和训练营**：
- 一些机构提供专门的PHP编程课程，例如Codeschool、Treehouse等。

选择学习资源时，应考虑自己的学习风格和偏好。如果你喜欢阅读书籍，那么选择一本好的PHP书籍是一个很好的起点。如果你更喜欢通过视频教程或在线课程学习，那么可以选择适合你的学习平台。此外，参与在线社区和论坛可以提供实践机会和解答疑问的途径。