在延安学习PHP编程，你可以利用多种资源来提升你的技能。以下是一些书籍、课程和在线平台的建议：

### 书籍：
1. **《PHP and MySQL Web Development》** by Luke Welling and Laura Thomson
- 这是一本非常流行的PHP和MySQL开发书籍，适合初学者和有一定经验的人。

2. **《Head First PHP & MySQL》** by Lynn Beighley
- 这本书以一种易于理解的方式介绍PHP和MySQL，适合初学者。

3. **《PHP Cookbook》** by David Sklar and Adam Trachtenberg
- 如果你喜欢通过实际问题的解决来学习，这本书提供了很多PHP编程的解决方案。

### 课程：
1. **Codecademy PHP Course**
- Codecademy提供了一个免费的在线PHP课程，适合初学者。

2. **Udemy PHP Courses**
- Udemy上有许多PHP编程的课程，价格合理，适合不同水平的学员。

3. **Coursera PHP Courses**
- Coursera提供了由大学和机构提供的PHP编程课程，适合希望获得正式证书的学生。

### 在线平台：
1. **W3Schools**
- W3Schools提供了大量的免费教程和参考资料，适合自学。

2. **PHP.net**
- PHP官方网站提供了详细的文档和示例，是学习PHP的好地方。

3. **Stack Overflow**
- 当你在学习过程中遇到问题时，Stack Overflow是一个很好的资源，可以在这里找到答案和解决方案。

4. **GitHub**
- 通过查看和参与开源项目，你可以学到很多实战经验。

5. **DZone**
- DZone是一个社区平台，提供了很多技术文章和资源，包括PHP相关的。

无论你选择哪种资源，最重要的是持之以恒地学习，并实践你所学的内容。通过编写代码和解决实际问题，你的PHP编程技能将会不断提高。