在宿州或其他任何地方，要通过PHP程序实现高效的数据库操作，你可以遵循以下最佳实践：

1. **使用PDO (PHP Data Objects) 或MySQLi**：
- 避免使用过时的`mysql`扩展，因为它不安全且不支持 prepared statements。
- PDO和MySQLi提供更好的安全性和性能，并且支持预处理语句，可以防止SQL注入攻击。

2. **使用预处理语句和绑定参数**：
- 预处理语句可以提高代码的可读性和可维护性。
- 绑定参数可以确保SQL语句不会被用户输入污染，从而防止SQL注入。

3. **优化数据库结构**：
- 确保表和索引设计合理，以减少数据的冗余并提高查询效率。
- 使用适当的索引来加快数据的检索速度。

4. **使用事务**：
- 对于需要原子性操作的场景，使用事务可以确保数据的完整性。
- 事务可以回滚，如果出现错误，可以恢复数据库状态。

5. **使用缓存**：
- 对于频繁访问的数据，可以使用缓存来减少数据库的负担。
- 可以使用内存缓存（如Redis、Memcached）或数据库自身的缓存机制。

6. **避免使用SELECT ***：
- 在查询中只获取你需要的字段，这样可以减少数据传输量并提高性能。

7. **使用JOIN而不是子查询**：
- 当需要关联多张表时，使用JOIN通常比子查询更高效。

8. **避免不必要的计算**：
- 尽量避免在数据库中进行复杂的计算，这通常可以在应用层完成。

9. **使用数据库特有的功能**：
- 了解并使用数据库特有的功能，如MySQL的`LIMIT`、`OFFSET`等，以提高查询效率。

10. **分页查询**：
- 对于需要分页显示的数据，使用数据库的分页查询功能，如MySQL的`LIMIT`和`OFFSET`，避免一次性加载所有数据。

11. **避免频繁的查询**：
- 对于需要频繁查询的数据，可以考虑将其缓存到内存中。

12. **使用索引**：
- 确保查询中的关键列都有索引。
- 避免在未索引的列上使用`WHERE`子句。

13. **优化SQL语句**：
- 使用分析工具（如`EXPLAIN`）来分析SQL语句的执行计划，并据此优化查询。

14. **错误处理**：
- 捕获并处理数据库操作中的错误，以确保程序的健壮性。

15. **使用数据库连接池**：
- 使用连接池可以减少数据库连接的建立和关闭的开销。

16. **避免使用`SELECT`...`INTO`**：
- 这个操作会创建一个临时表，可能会导致性能问题。

17. **使用`COMMIT`和`ROLLBACK`**：
- 确保在事务完成后使用`COMMIT`，并在需要时使用`ROLLBACK`来回滚未提交的事务。

通过遵循这些最佳实践，你可以提高PHP程序中数据库操作的效率和性能。记住，性能优化是一个不断迭代的过程，需要根据具体情况进行调整和优化。