在扬州使用PHP程序实现高效的数据库操作，你可以遵循以下最佳实践：

1. **使用PDO (PHP Data Objects) 或MySQLi**：
- 避免使用旧的`mysql`扩展，因为它存在安全问题。
- PDO和MySQLi提供更安全的数据库操作，支持 prepared statements，可以防止SQL注入攻击。

```php
// PDO Example
$pdo = new PDO('mysql:host=localhost;dbname=your_database', 'username', 'password');
$stmt = $pdo->prepare('SELECT * FROM users WHERE id = :id');
$stmt->bindParam(':id', $id, PDO::PARAM_INT);
$stmt->execute();
$user = $stmt->fetch();

// MySQLi Example
$mysqli = new mysqli('localhost', 'username', 'password', 'your_database');
$stmt = $mysqli->prepare('SELECT * FROM users WHERE id = ?');
$stmt->bind_param('i', $id);
$stmt->execute();
$stmt->bind_result($user_id, $user_name, $user_email);
$stmt->fetch();
```

2. **使用索引**：
- 在频繁查询的列上创建索引，以提高查询速度。
- 避免在索引上进行不必要的计算或函数操作，因为这会降低索引的有效性。

3. **优化SQL语句**：
- 使用分析工具（如`EXPLAIN`）来分析SQL语句的执行计划。
- 避免使用`SELECT *`，而是明确指定需要的列。
- 使用`JOIN`而不是子查询，通常性能更好。

4. **使用数据库缓存**：
- 使用像`APC`、`OPcache`、`Redis`或`Memcached`这样的缓存系统来缓存查询结果，以减少数据库的负载。
- 使用`Query Cache`（如果适用）来缓存经常查询的结果。

5. **分页**：
- 使用`LIMIT`和`OFFSET`来分页查询，而不是使用`COUNT(*)`来获取总记录数。
- 使用`SELECT`子查询来获取总记录数，而不是在每个分页查询中计算。

6. **事务处理**：
- 使用事务来确保一组操作要么全部成功要么全部失败。
- 避免在事务中进行不必要的操作。

7. **避免数据库锁**：
- 避免使用`SELECT ... FOR UPDATE`，除非绝对必要。
- 使用`READ UNCOMMITTED`隔离级别来减少锁定的时间。

8. **使用预处理语句**：
- 使用预处理语句来提高执行速度，尤其是在处理大量数据时。

9. **优化数据库结构**：
- 根据数据的特点选择合适的数据类型，比如使用`INT`而不是`FLOAT`来存储整数。
- 避免使用`TEXT`和`BLOB`类型，它们通常比其他数据类型慢。

10. **使用数据库特有的功能**：
- 利用MySQL的`INNODB`存储引擎的特性，如`Change Buffer`和`Insert Buffer`。
- 使用`MySQL Proxy`或其他代理来优化数据库连接。

11. **监控和调优**：
- 监控数据库的性能，使用`slow query log`来查找性能瓶颈。
- 根据监控结果调整数据库配置，比如调整`max_connections`、`query_cache_size`等参数。

12. **使用ORM（对象关系映射）工具**：
- 使用像`Doctrine`、`Eloquent`或`CakePHP`等ORM工具来简化数据库操作，并利用它们的内置优化功能。

通过遵循这些最佳实践，你可以显著提高在扬州使用PHP程序进行数据库操作的效率。