PHP（超文本预处理器）和Java是两种广泛使用的编程语言，它们在Web开发中尤其受欢迎。在昆明或者其他地方，当涉及到软件外包开发时，选择哪种语言通常取决于项目的具体需求、预算、开发周期以及团队的技术栈。以下是PHP和Java的一些主要区别和对比：

1. 语法和易用性：
- PHP的语法相对简单，学习曲线较短，适合快速开发。
- Java的语法相对严谨，需要更多的学习曲线，但提供了更强的类型系统和更严格的编译时检查。

2. 性能和可扩展性：
- PHP在处理动态内容和大型数据库时性能表现良好，但通常需要结合像Apache或Nginx这样的Web服务器使用。
- Java的性能非常出色，尤其是当使用像Tomcat、Jetty或Resin这样的高性能Web服务器时。Java的虚拟机（JVM）提供了优秀的垃圾回收和内存管理，使得在高负载下也能保持稳定性能。

3. 生态系统和社区：
- PHP拥有一个庞大而活跃的社区，提供了丰富的框架和库，如Laravel、Symfony、CodeIgniter等。
- Java也有一个庞大的社区，提供了大量的框架和库，如Spring、Struts、Hibernate等。Java生态系统通常被认为更加企业级，提供了更多的工具和集成。

4. 跨平台性：
- PHP主要在服务器端运行，可以在大多数操作系统上部署。
- Java是真正的跨平台语言，可以在任何支持Java虚拟机的操作系统上运行，这使得Java应用程序的移植更加容易。

5. 安全性：
- PHP在过去曾因其安全问题而受到批评，但随着版本的更新，PHP已经增强了安全性特性。
- Java在设计上注重安全性，提供了许多内置的安全机制，如沙箱、安全认证和加密库。

6. 开发成本：
- PHP开发通常成本较低，因为它易于学习，开发速度较快。
- Java开发可能需要更多的前期投入，因为Java开发人员通常更难找到，且开发周期可能更长。

7. 适用场景：
- PHP适合中小型网站和应用，特别是那些需要快速开发和部署的项目。
- Java适合大型、复杂的应用程序，尤其是那些需要高安全性、高性能和跨平台支持的项目。

在昆明或者任何其他地方进行软件外包开发时，选择PHP还是Java通常取决于项目的具体需求。如果项目需要快速开发、易于维护且预算有限，PHP可能是更好的选择。如果项目需要高性能、高安全性、可扩展性和跨平台支持，那么Java可能是更合适的选择。最终，决策应基于对项目需求和技术优势的全面评估。