抚州PHP语言提高网站性能和开发效率的方法如下：

1. 使用高性能的PHP框架：选择一个成熟、高性能的PHP框架，如Laravel、Symfony、Yii等，这些框架通常包含性能优化和最佳实践，可以帮助开发者提高开发效率和网站性能。

2. 优化数据库查询：对数据库查询进行优化，包括使用索引、优化SQL语句、避免使用不必要的函数、减少数据库的访问次数等。可以使用查询分析工具来查找性能瓶颈。

3. 使用缓存机制：使用缓存来减少对数据库的访问次数，提高响应速度。可以使用内存缓存（如APC、Memcached、Redis）来缓存频繁访问的数据或整个页面。

4. 优化代码：对PHP代码进行优化，避免使用耗时的操作，如循环、函数调用等。尽量使用PHP的高效函数和操作符。

5. 使用CDN：通过内容分发网络（CDN）来缓存静态资源，如JavaScript、CSS和图片，以减少服务器的负载和用户的等待时间。

6. 压缩和合并资源：压缩JavaScript、CSS和HTML文件，并将多个文件合并成一个文件，以减少HTTP请求次数。

7. 使用Apache或Nginx优化：根据网站的需求选择合适的Web服务器，并进行相应的配置优化，如启用gzip压缩、调整线程数、优化上传和下载设置等。

8. 使用对象缓存：对于使用面向对象编程的PHP应用，可以使用对象缓存来缓存对象实例，减少对象的创建和销毁次数。

9. 使用ORM和DAO：使用对象关系映射（ORM）或数据访问对象（DAO）来简化数据库操作，减少SQL语句的编写和调试时间。

10. 定期备份和监控：定期备份网站数据，并使用监控工具来监控服务器的性能和网站的运行状况，及时发现和解决问题。

11. 使用版本控制：使用版本控制系统（如Git）来管理代码，以便更好地协作开发，并可以轻松地回滚到之前的版本。

12. 遵循MVC架构：遵循模型-视图-控制器（MVC）架构模式，将业务逻辑、用户界面和数据访问分离，使得代码更易于维护和扩展。

13. 使用自动化测试：编写自动化测试用例，如单元测试、集成测试和性能测试，以确保代码的质量和稳定性。

14. 使用性能测试工具：使用性能测试工具（如LoadRunner、JMeter）来模拟高并发访问，测试网站在高负载情况下的性能表现，并识别性能瓶颈。

通过以上方法，可以有效提高PHP网站的性能和开发效率。