重庆PHP语言提高网站性能和开发效率的方法如下：

1. 使用高效的PHP框架：选择一个成熟、性能优化的PHP框架，如Laravel、Symfony、Yii、CodeIgniter等。这些框架通常包含缓存、数据库优化、性能监控等工具和功能，可以帮助开发者提高效率和网站性能。

2. 优化数据库查询：对数据库进行优化，包括使用索引、分析和使用执行计划、避免使用子查询、减少数据的Join等。使用ORM（对象关系映射）工具，如Doctrine、Eloquent等，可以简化数据库操作并提高性能。

3. 使用缓存机制：使用内存缓存（如Redis、Memcached）或文件缓存来缓存经常访问的数据和计算结果。在PHP中，可以使用APC、OPcache等缓存扩展来提高脚本的执行效率。

4. 优化代码：对PHP代码进行优化，包括减少不必要的计算、避免使用循环、使用高效的算法和数据结构等。使用代码分析工具可以帮助发现潜在的性能问题。

5. 使用CDN（内容分发网络）：通过CDN服务来缓存静态资源，如图片、CSS和JavaScript文件，可以减轻源服务器的负担并提高访问速度。

6. 压缩和合并资源：压缩CSS、JavaScript和HTML代码，合并多个小文件可以减少网络请求次数，从而提高页面加载速度。

7. 使用Apache或Nginx优化配置：优化Web服务器的配置，包括启用Keep-Alive、使用合适的MIME类型、设置合理的超时时间和缓冲区大小等。

8. 使用版本控制工具：使用Git、SVN等版本控制工具来管理代码，可以提高团队协作效率，并方便回滚和恢复。

9. 使用自动化工具：使用Composer等依赖管理工具来管理项目依赖，使用PHPUnit等测试框架来编写单元测试，使用CI/CD工具来自动化测试和部署流程。

10. 监控和分析：使用New Relic、Pingdom等监控工具来监控网站的性能和稳定性，及时发现和解决问题。

11. 使用云服务和CDN：利用云服务提供商的弹性计算资源和CDN服务，可以提高网站的可用性和访问速度。

12. 定期备份：定期备份数据库和网站文件，以防止数据丢失和快速恢复。

通过以上方法，可以有效提高重庆PHP语言网站的性能和开发效率。