重庆uni-app外包注意事项主要包括以下几个方面：

1. 明确需求：在开始外包之前，你需要明确你的需求，包括项目目标、功能要求、时间表、预算等。这样可以帮助你更好地与外包团队沟通，确保他们理解你的期望。

2. 选择合适的团队：选择一个有经验、专业、可靠的外包团队非常重要。可以通过查看他们的 portfolio、客户评价、行业经验等来评估他们的能力。同时，与潜在的团队进行沟通和面试，确保他们适合你的项目。

3. 合同和协议：在与外包团队达成合作之前，务必签订详细的合同和协议。合同中应明确双方的权利和义务，包括项目范围、费用、进度、知识产权等。确保双方对合同内容达成一致，并保留副本以备将来参考。

4. 沟通和反馈：保持与外包团队的沟通畅通至关重要。定期举行会议，提供明确的反馈，确保项目按照你的预期进行。如果发现任何问题或需要调整，及时与团队沟通，以便及时解决。

5. 里程碑和付款方式：在合同中明确项目的里程碑，并约定相应的付款方式。这样可以确保项目按阶段进行，同时也能保护你的利益。避免一次性支付全部费用，而是根据项目进展分阶段付款。

6. 知识产权保护：确保在合同中明确知识产权的所有权。通常，客户应该拥有最终产品的知识产权，而外包团队则拥有他们所开发的代码和设计的知识产权。

7. 项目管理和监督：确保有专人负责项目管理和监督，跟踪项目的进度和质量。这样可以及时发现并解决问题，确保项目按时按质完成。

8. 应急计划：制定应急计划，以防项目出现延误或问题。这可能包括备选方案、额外的时间或预算等。

9. 验收和测试：项目完成后，进行详细的验收和测试，确保项目符合你的要求。如果发现问题，及时要求外包团队进行修复。

10. 维护和支持：确定项目完成后，外包团队是否提供维护和支持服务。这将有助于确保你的项目在上线后能够持续运行。

请注意，以上注意事项仅供参考，具体内容可能因项目和合同而异。建议在开始任何外包项目之前，咨询法律专业人士以确保你的权益得到保护。