Uni-App 是一个基于 Vue.js 框架的跨平台应用开发工具，它可以帮助开发者快速构建和部署跨平台应用，包括 Web、H5、小程序、快应用等。如果你在宜昌地区寻找 Uni-App 外包开发服务，可以尝试以下几种方式：

1. 网络平台：
- 可以在一些知名的软件开发服务平台上发布需求，例如 Upwork、Freelancer、Guru、Codester 等，这些平台上有来自世界各地的开发者，包括中国的开发者。
- 也可以在中国的本地平台上发布需求，例如 58 同城、智联招聘、BOSS 直聘等，这些平台上有更多的中国本地开发者。

2. 社交媒体：
- 利用微博、微信、知乎等社交媒体平台发布需求，并使用相关话题标签，这样可以吸引对技术感兴趣的人。

3. 专业社区：
- 加入一些技术社区，例如 Vue.js 社区、Uni-App 官方社区等，在这些社区中发布需求，可能会找到对 Uni-App 开发有经验的开发者。

4. 本地服务机构：
- 在宜昌地区寻找专业的软件开发服务机构，他们可能提供包括 Uni-App 在内的多种开发服务。可以通过搜索引擎或者在本地商业目录中查找。

5. 朋友和熟人推荐：
- 如果你有在 IT 行业工作的朋友或熟人，可以向他们咨询是否有合适的开发者推荐。

在寻找外包开发服务时，确保清晰地描述你的需求，包括项目的范围、预算、时间表等，以便潜在的开发者能够评估他们是否适合你的项目。同时，也要做好充分的沟通和筛选，以确保找到合适的开发团队或个人。