铁岭是辽宁省的一个城市，而PHP是一种流行的开源脚本语言，广泛用于网站开发和后端编程。关于铁岭是否有专业的PHP外包开发团队或者公司，以及它们的可靠性，我不能给出一个确切的答案，因为这需要根据具体情况来判断。

在选择任何外包开发服务时，无论是在铁岭还是其他地方，都应该采取以下措施来确保其可靠性和质量：

1. 研究潜在的开发团队或公司，了解他们的背景、经验和客户评价。
2. 查看他们的作品集，以确保他们有与你类似的项目经验。
3. 与他们进行沟通和交流，看是否能够理解你的需求并提供专业的建议。
4. 询问他们是否提供详细的合同和进度报告，以确保项目的透明度和可管理性。
5. 了解他们的售后服务和支持政策，以确保在项目完成后能够得到必要的帮助。

此外，你还可以考虑一些知名的外包平台，如Upwork、Freelancer、Guru等，在这些平台上，你可以找到全球各地的PHP开发人员和团队。这些平台通常有评价系统，可以帮助你筛选出可靠的开发者。

总之，选择一个靠谱的PHP外包开发团队或公司，需要你进行充分的调查和沟通，以确保他们的能力和可靠性。地理位置并不是唯一或最重要的因素，更重要的是他们的专业能力和对项目的承诺。