衢州网站开发中的前端和后端是两个不同的概念，它们分别指的是网站开发的两个不同方面。

1. 前端（Front-end）：
前端开发主要关注的是用户可见的部分，即网站的视觉和交互部分。前端开发人员使用HTML、CSS和JavaScript等技术来创建网站的界面，并确保它在不同的浏览器和设备上都能正常显示和操作。前端开发还包括处理用户与网站的交互，例如点击按钮、填写表单、拖放操作等。

前端开发通常还包括考虑网站的响应式设计，以确保网站在不同的屏幕尺寸和设备上都能有良好的用户体验。此外，随着技术的发展，前端开发还包括使用诸如React、Vue.js、Angular等框架来构建高效、动态的用户界面。

2. 后端（Back-end）：
后端开发主要关注的是用户看不见的部分，即网站的数据处理、业务逻辑和服务器端功能。后端开发人员通常使用服务器端编程语言（如Java、Python、PHP、Ruby等）来编写代码，这些代码运行在服务器上，处理用户请求，并与数据库进行交互。

后端开发还包括设计数据库结构、实现数据存储和检索、处理安全性问题、设计API（应用程序编程接口）以及确保网站的性能和可扩展性。后端开发人员还需要考虑如何使网站能够处理多个并发用户请求，以及如何确保数据的一致性和完整性。

总结来说，前端是关于用户界面的开发，而后端则是关于数据和业务逻辑的处理。两者相辅相成，共同构成了一个完整的网站。在衢州网站开发中，通常需要前端和后端开发人员的协作，以确保网站既美观又功能强大。