黄冈模板小程序和定制小程序是两种不同的小程序开发方式，它们的区别主要体现在以下几个方面：

1. 开发方式：
- 黄冈模板小程序：通常是由小程序平台提供的现成模板，用户可以根据自己的需求选择不同的模板，并进行一定程度的个性化设置，如更换图片、文字等。这种开发方式相对简单，适合对功能要求不高，且希望快速上线的用户。
- 定制小程序：则是根据用户的具体需求，由开发团队量身定制的小程序。这种开发方式通常包括需求分析、UI设计、前端开发、后端开发、测试等环节，开发周期和成本通常高于模板小程序。

2. 功能灵活性：
- 黄冈模板小程序：由于是基于现成模板，所以功能和界面布局都是固定的，用户只能在平台提供的选项中进行选择和配置。
- 定制小程序：可以根据用户的具体需求进行功能设计和开发，具有更高的灵活性和可定制性，能够满足更加复杂和个性化的业务需求。

3. 成本投入：
- 黄冈模板小程序：通常只需要支付一个较低的固定费用，或者按照使用时长或功能模块付费。
- 定制小程序：成本取决于开发工作的复杂程度，包括开发人员的工时、设计费用、测试费用等，通常成本较高。

4. 开发周期：
- 黄冈模板小程序：由于是现成的模板，所以开发周期较短，通常几天到一周左右就可以完成。
- 定制小程序：开发周期取决于需求复杂度、团队效率等因素，可能需要几周到几个月不等。

哪个更适合取决于您的具体需求、预算和开发时间限制。如果您的需求相对简单，预算有限，且希望快速上线，那么黄冈模板小程序可能是一个不错的选择。如果您的需求复杂，需要高度定制化的功能，或者对用户体验有较高的要求，那么定制小程序可能更适合您。