遵义模板小程序和定制小程序是两种不同的小程序开发方式，它们的区别主要体现在以下几个方面：

1. 灵活性和个性化：
- 模板小程序：通常提供一套固定的模板和功能，用户可以根据自己的需求选择模板并进行简单的设置和定制，如更换图片、文字等。这种开发方式速度快，成本低，适合对小程序功能要求不高，追求快速上线的企业或个人。
- 定制小程序：根据客户的具体需求进行个性化开发，能够实现更加复杂和独特的功能。用户可以完全掌控小程序的设计和功能，满足更加多样化的业务需求。

2. 开发成本和时间：
- 模板小程序：由于使用现成的模板，开发成本较低，时间较短。用户可以直接使用平台提供的模板进行编辑和发布，适合预算有限或时间紧迫的情况。
- 定制小程序：由于是量身定制的开发，成本较高，时间较长。用户需要与开发团队进行需求沟通，并可能涉及到设计、前端、后端等多个环节的开发工作。

3. 功能复杂度：
- 模板小程序：功能相对简单，可能无法满足一些复杂业务场景的需求。
- 定制小程序：可以根据用户的需求定制复杂的功能，能够更好地适应不同业务场景。

4. 技术支持和服务：
- 模板小程序：通常由平台提供技术支持和维护，用户在使用过程中遇到问题可以向平台寻求帮助。
- 定制小程序：用户需要与开发团队保持沟通，由开发团队提供技术支持和维护。

哪个更适合取决于您的具体需求、预算和时限：
- 如果您的需求相对简单，预算有限，且希望快速上线，模板小程序可能是一个不错的选择。
- 如果您的需求复杂，希望打造独特的小程序体验，或者对功能和设计有较高的要求，定制小程序可能更适合您。

在做出选择之前，建议您充分评估自己的需求，并与专业的开发团队或平台进行咨询，以确保选择最适合自己的小程序开发方式。