台州学习PHP编程的最佳资源包括书籍、课程和在线平台。以下是一些推荐的资源：

1. 书籍：
- "PHP and MySQL Web Development" by Luke Welling and Laura Thomson
- "PHP Cookbook" by David Sklar and Adam Trachtenberg
- "Learning PHP, MySQL, and JavaScript: A Step-by-Step Guide to Creating Dynamic Websites" by Robin Nixon
- "Professional PHP Programming" by William Sanders

2. 在线课程与平台：
- Codecademy: 提供PHP编程的交互式课程。
- Udemy: 有许多PHP编程的课程，包括一些针对初学者的课程。
- Coursera: 提供由大学和组织提供的PHP编程相关课程。
- edX: 提供来自世界各地的大学的PHP编程课程。
- Lynda.com (now LinkedIn Learning): 提供包括PHP编程在内的各种技术课程。

3. 在线资源与社区：
- PHP官方网站（php.net）: 提供详细的文档和教程。
- Stack Overflow: 一个问答社区，可以在这里找到关于PHP编程的几乎所有问题的答案。
- GitHub: 一个代码托管平台，可以找到许多PHP项目和库。
- Laracasts: 提供高质量的PHP和Laravel视频教程。
- SitePoint: 提供关于PHP和其他Web开发技术的文章和教程。

4. 本地学习资源：
- 台州当地的大学和学院可能会提供相关的课程。
- 参加技术会议和研讨会，如PHPConf等。
- 加入台州本地的PHP用户组或开发者社区。

选择资源时，应考虑自己的学习风格和预算。在线课程和平台通常提供交互式学习体验，适合喜欢动手操作的学习者。书籍则适合那些更喜欢阅读和理论学习的学习者。无论选择哪种资源，持续实践和项目经验对于掌握PHP编程至关重要。