在淮安学习PHP编程，你可以利用多种资源来提升你的技能。以下是一些书籍、课程和在线平台，它们可以为你提供学习PHP编程所需的知识和实践机会。

### 书籍：

1. **《PHP和MySQL Web开发》（PHP and MySQL Web Development）**
- 作者：Luke Welling, Laura Thomson
- 这本书是PHP和MySQL初学者的经典教材，它提供了详细的指导和实用的例子。

2. **《Head First PHP & MySQL》**
- 作者：Doug Winnie
- 以一种易于理解的方式介绍PHP和MySQL，适合视觉学习者。

3. **《PHP Cookbook》**
- 作者：David Sklar, Adam Trachtenberg
- 这本书提供了大量的实际编程解决方案，适合有一定基础的开发者。

### 课程：

1. **在线课程平台（如Coursera、edX、Udemy等）**
- 这些平台提供了由大学和专家教授的PHP编程课程，适合想要系统学习的学生。

2. **Codecademy的PHP课程**
- Codecademy提供了互动式的PHP课程，适合初学者通过实践来学习。

3. **Lynda.com/LinkedIn Learning的PHP教程**
- 提供了由行业专家录制的视频教程，适合想要提升技能的开发者。

### 在线平台：

1. **W3Schools**
- 提供了大量的免费教程和参考资料，适合自学。

2. **PHP官方网站**
- 提供了关于PHP语言的官方文档和指南，适合有一定基础的开发者。

3. **Stack Overflow**
- 一个问答社区，你可以在这里找到关于PHP编程的几乎所有问题的答案。

4. **GitHub**
- 你可以在这里找到许多开源的PHP项目，参与其中可以提升你的编程技能。

5. **DZone**
- 一个社区网站，提供了许多关于PHP编程的资源、文章和讨论。

无论你选择哪种资源，重要的是要持之以恒地学习，并且通过实践来巩固你的知识。加入本地或在线的开发者社区也是获取最新信息和分享经验的好方法。