焦作学习PHP编程的最佳资源包括书籍、课程和在线平台。以下是一些推荐的学习资源：

1. **书籍**：
- "PHP and MySQL Web Development" by Luke Welling and Laura Thomson - 这是一本非常流行的PHP和MySQL开发书籍，适合初学者和有一定经验的人。
- "Learning PHP, MySQL, and JavaScript: With jQuery, CSS & HTML5" by Robin Nixon - 这本书涵盖了PHP编程的多个方面，适合想要全面了解PHP的开发者。
- "PHP Cookbook" by David Sklar and Adam Trachtenberg - 如果你更喜欢通过解决实际问题来学习，这本书提供了大量的PHP编程解决方案。

2. **在线课程和平台**：
- **Coursera** - 提供由大学和组织提供的PHP编程相关课程，适合想要获得证书的学员。
- **edX** - 提供来自世界各地的大学的PHP编程课程，适合想要深入学习的学员。
- **Udemy** - 提供各种PHP编程的课程，价格灵活，适合预算有限的学员。
- **Codecademy** - 提供互动式的PHP编程课程，适合初学者。
- **Pluralsight** - 提供针对专业人士的PHP编程课程，适合想要提升技能的开发者。

3. **在线资源**：
- **W3Schools** - 提供免费的PHP教程和参考资料，适合自学。
- **PHP.net** - PHP官方网站，提供详细的文档和示例，是学习PHP的重要参考。
- **Stack Overflow** - 问答网站，可以在这里找到关于PHP编程的几乎所有问题的答案。
- **GitHub** - 可以在这里找到许多开源的PHP项目，是学习代码的好地方。

4. **社区和论坛**：
- **PHP官方论坛** - 提供了一个交流和讨论的平台，适合遇到问题时寻求帮助。
- **Reddit上的PHP板块** - 可以在这里分享经验、提出问题并获得社区的帮助。

选择学习资源时，应根据自己的学习风格、预算和时间安排来决定。书籍通常提供系统的学习路径，而课程和在线平台则提供互动式学习体验。在线资源则适合快速查找参考和解决特定问题。社区和论坛则是获取最新信息和帮助的好地方。