在西安，或者任何其他地方，要实现高效的数据库操作，你可以遵循以下最佳实践：

1. **使用PDO (PHP Data Objects) 或MySQLi**：
- 避免使用旧的`mysql`扩展，因为它不安全且不支持新特性。
- PDO和MySQLi提供了更好的安全性和性能，并且支持预处理语句和绑定参数，可以防止SQL注入。

2. **使用预处理语句和绑定参数**：
- 预处理语句可以提高代码的可读性和可维护性。
- 绑定参数可以确保在执行SQL语句时，变量值不会被误解为SQL语法的一部分。

3. **优化SQL语句**：
- 使用索引可以显著提高查询速度。
- 避免使用`SELECT *`，只获取你需要的字段。
- 使用`JOIN`而不是子查询。
- 分析和使用`EXPLAIN`来优化查询。

4. **分页**：
- 使用`LIMIT`和`OFFSET`来实现分页，而不是一次性加载所有数据。

5. **事务处理**：
- 对于需要原子操作或者需要保证数据一致性的任务，使用事务。

6. **错误处理**：
- 捕获和处理所有错误，而不是直接将错误信息返回给用户。

7. **连接管理**：
- 尽量使用长连接，但要注意设置合理的超时时间。
- 不要在每个请求中都打开和关闭数据库连接，而是重用现有的连接。

8. **使用缓存**：
- 对于频繁访问的数据，可以使用内存缓存（如Redis、Memcached）或文件缓存。
- 使用数据库自身的缓存机制，如MySQL的`query_cache`（已弃用，但依然可用）。

9. **避免使用`SELECT INTO OUTFILE`**：
- 这个操作会从数据库中导出数据到文件中，非常慢且不安全。

10. **使用数据库特有的功能**：
- 例如MySQL的`GROUP BY`、`ORDER BY`等优化子句。

11. **避免使用`mysql_*`函数**：
- 这些函数已经被弃用，且不安全。

12. **定期备份数据库**：
- 确保你的数据安全，定期备份数据库。

13. **性能监控**：
- 使用性能监控工具来跟踪数据库的性能，并识别瓶颈。

14. **遵守数据库设计最佳实践**：
- 设计合理的表结构和索引。

15. **使用ORM（对象关系映射）工具**：
- 如Doctrine、Eloquent等，可以简化数据库操作，但也需要注意性能开销。

通过遵循这些最佳实践，你可以确保你的PHP应用程序与数据库的交互高效且安全。