在合肥使用PHP进行高效的数据库操作，你可以遵循以下最佳实践：

1. **使用PDO (PHP Data Objects) 或MySQLi**：
- 避免使用过时的`mysql`扩展，因为它存在安全问题。
- PDO和MySQLi提供了更好的安全性和性能。

2. **使用预处理语句**：
- 使用`PDO::prepare`或`mysqli::prepare`来创建预处理语句，这样可以避免SQL注入攻击。
- 预处理语句通常比直接执行SQL字符串更高效，因为它们可以重用编译后的SQL语句。

3. **使用绑定参数**：
- 通过`PDO::bindParam`或`mysqli::bind_param`来绑定参数，这样可以确保数据的类型和长度正确，减少数据处理的开销。

4. **优化SQL语句**：
- 确保SQL语句写得高效，避免使用SELECT *，而是明确指定需要的列。
- 使用索引来优化查询性能。
- 避免不必要的函数调用和子查询。

5. **使用事务**：
- 如果需要，使用数据库事务来确保一组操作要么全部成功要么全部失败。
- 事务可以提高数据的一致性和完整性。

6. **使用缓存**：
- 对于频繁访问的数据，可以使用内存缓存如Redis或Memcached来减少数据库的访问。
- 使用APC、OPCache等PHP缓存机制来提高PHP脚本的执行效率。

7. **避免使用过多资源**：
- 避免在循环中执行数据库查询，因为这会占用过多的资源。
- 使用`JOIN`来减少查询次数，而不是使用子查询或多个单独的查询。

8. **使用数据库特有的功能**：
- 了解并使用数据库特有的功能，如MySQL的`COM_PUSH_STATS`来减少统计信息收集的开销。

9. **优化数据库结构**：
- 定期分析数据库结构，确保它是最优的。
- 使用分析工具来查找性能瓶颈。

10. **使用数据库连接池**：
- 使用数据库连接池来减少建立和关闭数据库连接的开销。
- 例如，使用`pthreads`或`swoole`等PHP扩展来实现连接池。

11. **遵循MVC架构**：
- 将业务逻辑和数据库操作分离，使用模型（Model）来处理数据库操作，控制器（Controller）来处理业务逻辑，视图（View）来渲染页面。

12. **使用ORM（对象关系映射）工具**：
- 使用ORM如Doctrine、Eloquent或Hibernate来简化数据库操作，并提供更多的灵活性和抽象层。

13. **测试和监控**：
- 定期进行性能测试，监控数据库性能，及时发现和解决问题。

14. **遵循数据库设计最佳实践**：
- 设计合理的表结构和索引，避免使用NULL值，合理使用VARCHAR类型等。

通过遵循这些最佳实践，你可以提高PHP应用程序中数据库操作的效率和性能。记住，性能优化通常是一个迭代的过程，需要根据实际情况不断调整和优化。