天津PHP外包与Java开发是两种不同的技术栈，它们在编程语言、生态系统、应用场景和开发社区等方面存在关键差异。以下是一些主要的区别：

1. 编程语言：
- PHP (超文本预处理器) 是一种用于开发动态网站的脚本语言，易于学习，有着丰富的内置函数和框架，如Laravel、Symfony等。
- Java是一门强类型、面向对象的编程语言，它有一个庞大而活跃的社区，并且广泛应用于企业级应用、安卓应用开发、大数据处理等领域。

2. 生态系统：
- PHP生态系统主要围绕Web开发，特别是内容管理系统（CMS）、电子商务平台和论坛等。
- Java生态系统则更加庞大，包括企业级应用服务器（如Tomcat、JBoss）、大型数据库（如Oracle）、安卓应用开发等。

3. 应用场景：
- PHP通常用于快速开发中小型网站和Web应用，特别是对于初创公司或个人开发者来说，它是一个很好的选择。
- Java则更适用于大型、复杂的企业级应用，需要高可维护性、高扩展性和高性能的场景。

4. 性能和安全性：
- PHP在性能优化方面可能需要更多的努力，特别是在处理高并发请求时。不过，现代的PHP框架和服务器优化技术已经大大提高了其性能。
- Java由于其静态类型和编译性质，通常在性能上表现更好，尤其是在处理大量数据或复杂计算时。Java也有强大的安全特性，适合在安全性要求高的环境中使用。

5. 开发社区：
- PHP有一个活跃的开发者社区，提供了丰富的学习资源和第三方库。
- Java的社区同样庞大，拥有广泛的技术书籍、在线教程和会议。由于Java在企业中的广泛应用，这个社区通常更加企业化。

6. 学习曲线：
- PHP的学习曲线相对较陡，但对于有Web开发经验的人来说，上手相对较快。
- Java的学习曲线相对较平缓，但需要更深入地理解面向对象编程和Java虚拟机（JVM）的工作原理。

7. 部署和维护：
- PHP应用通常在Apache或Nginx服务器上运行，部署相对简单，但可能需要更多关注性能优化和安全性。
- Java应用通常部署在Java应用服务器上，如Tomcat或Jetty，它们提供了更多的企业级特性和管理工具，但也可能需要更多的配置和管理。

总结来说，选择PHP还是Java取决于项目的具体需求、团队的技能和经验，以及预算和时间限制。PHP适合快速开发和小型项目，而Java则更适合大型、复杂的企业级应用。