鹰潭模板小程序和定制小程序各有其特点和适用场景，选择哪个取决于您的具体需求、预算和开发时间表。

鹰潭模板小程序：
1. 成本较低：模板小程序通常有现成的设计和功能，不需要从零开始开发，因此成本较低。
2. 开发周期短：由于是现成的模板，所以开发周期较短，可以快速上线。
3. 易于维护：模板小程序通常由专业的开发团队维护，用户只需要更新模板即可获得最新的功能和修复。
4. 适合小型企业或个人：对于预算有限或开发时间紧迫的小型企业或个人，模板小程序是一个不错的选择。

定制小程序：
1. 个性化：定制小程序可以根据企业的具体需求进行个性化设计，提供独特的用户体验。
2. 功能丰富：定制小程序可以包含更多复杂的业务逻辑和功能，满足企业的特定需求。
3. 长期发展：定制小程序可以为企业的长期发展考虑，随着业务的增长而扩展功能。
4. 适合大型企业和复杂业务：对于大型企业和有复杂业务流程的企业，定制小程序是更好的选择。

总结来说，如果您的需求是标准化的，预算有限，开发时间紧迫，那么鹰潭模板小程序可能更适合您。如果您的需求是独特的，预算充足，并且需要长期的发展和定制化的功能，那么定制小程序可能是更好的选择。最终，选择哪种方式应该基于您的具体业务需求和市场分析。