新余模板小程序和定制小程序各有其特点和适用场景，选择哪个取决于您的具体需求、预算和时间限制。

新余模板小程序：
- 优势：
1. 成本较低：模板小程序通常已经开发完成，只需要进行简单的配置和个性化设置，因此成本较低。
2. 开发周期短：由于模板已经存在，所以开发周期较短，可以快速上线。
3. 易于维护：模板小程序通常由专业的开发团队维护，更新和修复较为方便。
- 劣势：
1. 功能限制：模板小程序可能无法满足非常个性化的需求，功能可能有限。
2. 同质化：由于使用模板，小程序可能与其他使用相同模板的小程序相似，缺乏独特性。

定制小程序：
- 优势：
1. 高度个性化：可以根据您的具体需求进行定制开发，确保小程序的功能和设计完全符合您的预期。
2. 独特性：定制小程序独一无二，可以更好地体现品牌形象和用户体验。
3. 扩展性强：可以根据业务发展需求进行功能扩展和升级。
- 劣势：
1. 成本较高：定制小程序需要专门的开发团队进行定制化开发，成本通常较高。
2. 开发周期长：定制小程序需要经过需求分析、设计、开发、测试等多个阶段，开发周期较长。
3. 维护难度：定制小程序的维护需要专业的技术人员，且可能需要较高的维护成本。

总结：
如果您有特定的功能需求，或者希望小程序能够完全符合品牌形象，且预算和时间允许，那么定制小程序可能更适合您。如果您对功能要求不高，希望快速上线且成本较低，那么新余模板小程序可能是一个不错的选择。