阿拉善PHP与Java外包开发是两种不同的编程语言，它们在企业级应用开发中有着广泛的应用。以下是两者的一些主要对比和区别：

1. 语言特性：
- PHP：是一种脚本语言，主要用于服务器端开发。它易于学习，有丰富的框架支持，如Laravel、Symfony等，适合快速开发和维护。PHP在动态网站开发、内容管理系统（CMS）和电子商务平台中非常流行。
- Java：是一种静态类型的、强类型的语言，以 WORA（Write Once, Run Anywhere）原则而闻名。Java 拥有庞大的类库，支持面向对象编程，常用于开发大型、复杂的应用程序，如企业级应用、安卓应用等。

2. 性能：
- PHP：通常被认为是解释型语言，性能相对较低，但通过使用像OPCache这样的优化技术，性能可以显著提高。对于大多数Web应用来说，PHP已经足够快。
- Java：通常被认为是编译型语言，性能比PHP高。Java虚拟机（JVM）可以进行即时编译（JIT），使得Java程序在运行时非常快。Java还支持多线程，适合处理高并发场景。

3. 生态系统：
- PHP：拥有丰富的第三方库和框架，社区活跃，开发资源丰富。PHP适合初创企业和需要快速开发和迭代的项目。
- Java：拥有庞大的生态系统，包括大量的企业级框架（如Spring Boot、Struts等）和工具。Java适合需要高度稳定性和可维护性的项目，尤其是在金融和医疗等行业。

4. 安全性：
- PHP：由于其动态特性，可能存在一些安全风险，如SQL注入、跨站脚本攻击等。不过，通过使用安全的框架和实践，可以显著提高PHP应用的安全性。
- Java：由于其静态类型和编译时检查，Java通常被认为更安全。Java的安全性在很大程度上依赖于JVM的安全机制和开发人员的安全编码实践。

5. 社区与学习曲线：
- PHP：社区活跃，学习资源丰富，易于上手，适合初学者和需要快速开发的项目。
- Java：社区庞大，学习资源丰富，但学习曲线相对较陡，适合有经验的中高级开发者。

6. 适用场景：
- PHP：适合中小型企业应用、内容管理系统、电子商务平台、社交媒体网站等。
- Java：适合大型企业级应用、金融系统、医疗系统、安卓应用开发等。

总结来说，PHP和Java都是强大的编程语言，适用于不同的场景和需求。PHP更注重开发速度和易用性，适合快速开发和维护的项目；而Java则更注重性能、安全性和可维护性，适合需要高度稳定性和复杂性的项目。选择哪种语言取决于项目的具体需求、团队的技能和偏好以及预算等因素。