巴彦淖尔PHP与Java外包开发是两种不同的技术栈，它们在编程语言、生态系统、应用场景和开发方式等方面都有所区别。以下是PHP和Java的全面对比和区别：

1. 编程语言：
- PHP：全称是“超文本预处理器”，是一种通用开源脚本语言，主要用来开发动态网站。PHP代码通常嵌入到HTML中，易于学习，有丰富的框架和库支持。
- Java：是一种强类型、面向对象的编程语言，由Sun Microsystems开发，现在由Oracle维护。Java拥有庞大的企业级应用和安卓应用开发市场。

2. 生态系统：
- PHP：拥有诸如Laravel、Symfony、CodeIgniter等流行的框架，以及Composer包管理器，支持MVC（模型-视图-控制器）架构。
- Java：有Spring、Struts、Hibernate等企业级框架，以及Maven和Gradle等构建工具，支持Java EE（企业版）规范。

3. 应用场景：
- PHP：适合中小型网站开发，尤其是内容管理系统（CMS）、电子商务平台和论坛等。
- Java：适用于大型企业级应用、金融系统、医疗系统、大数据处理和安卓应用开发。

4. 性能和可扩展性：
- PHP：性能较Java稍逊，但在脚本语言中性能表现良好，可以通过使用如Redis、Memcached等缓存系统来优化性能。
- Java：性能优异，尤其是通过JIT（即时编译器）和垃圾回收机制，适合高并发、高性能的应用。

5. 学习曲线：
- PHP：学习门槛较低，适合初学者，语法类似C语言，易于上手。
- Java：学习曲线较陡峭，需要理解面向对象编程、垃圾回收等概念，适合有编程经验的中高级开发者。

6. 社区和支持：
- PHP：有一个活跃的社区，提供丰富的学习资源和文档。
- Java：拥有庞大的社区和生态系统，大量的书籍、教程和在线资源，以及Oracle提供的官方支持。

7. 开发和部署：
- PHP：开发环境简单，通常使用Apache或Nginx作为Web服务器，MySQL或PostgreSQL作为数据库。
- Java：开发环境较为复杂，需要安装JDK（Java Development Kit），使用Eclipse、IntelliJ IDEA等IDE进行开发，部署时需要考虑JRE（Java Runtime Environment）的版本。

总结来说，PHP和Java各有其特点和适用场景。PHP适合快速开发和维护成本较低的项目，而Java则适合对性能和安全性要求较高的大型项目。选择哪种技术栈取决于项目的具体需求、团队的技能和偏好，以及预算等因素。