厦门模板小程序和定制小程序是两种不同的小程序开发方式，它们的主要区别如下：

1. 开发方式：
- 模板小程序：使用已经开发好的模板进行快速搭建，用户只需在模板基础上进行简单的配置和个性化设置，如更换图片、文字等。
- 定制小程序：根据用户的具体需求进行定制开发，从功能设计、界面布局到数据库结构等都是量身定制的。

2. 灵活性和功能性：
- 模板小程序：灵活性有限，功能通常是固定的，用户只能在模板提供的功能范围内进行调整。
- 定制小程序：灵活性和功能性较高，可以根据用户的特殊需求开发特定的功能，满足个性化业务需求。

3. 开发成本和时间：
- 模板小程序：成本较低，开发时间较短，适合对功能要求不高，预算有限的用户。
- 定制小程序：成本较高，开发时间较长，适合对功能有较高要求，愿意为个性化服务和独特体验投入更多预算的用户。

4. 技术支持和服务：
- 模板小程序：通常提供基本的用户支持和常见问题解答，可能缺乏针对性的技术支持和服务。
- 定制小程序：通常提供全程的技术支持和售后服务，能够根据用户的需求提供更贴心的服务。

选择指南：

- 功能需求：如果您的业务需求较为简单，模板小程序可能已经能够满足您的需求。如果需要复杂的功能或者独特的业务逻辑，定制小程序是更好的选择。
- 预算：根据您的预算来决定。模板小程序通常成本较低，而定制小程序的成本会根据功能复杂度而变化。
- 时间限制：如果时间紧迫，模板小程序可以帮助您快速上线。如果时间允许，定制小程序可以提供更加完善和定制的解决方案。
- 长期规划：考虑您的业务是否会在未来发展，如果需要不断迭代和优化，定制小程序可能更符合长期规划。
- 技术支持和服务：评估您是否需要长期的技术支持和服务，以及是否有能力自行维护小程序。

最终，选择模板小程序还是定制小程序取决于您的具体需求、预算、时间限制和技术能力。如果您不确定，可以咨询专业的开发团队或服务提供商，以获取更专业的建议。