珠海PHP语言提高网站性能和开发效率的方法有很多，以下是一些常见的方法：

1. 使用缓存：使用像Redis、Memcached这样的缓存系统来缓存经常访问的数据，减少数据库的查询次数。

2. 优化数据库：对数据库进行优化，包括索引、SQL语句优化、数据库结构优化等。

3. 使用对象缓存：使用像APC、OPCache这样的PHP缓存扩展来缓存编译后的PHP代码，提高执行效率。

4. 使用CDN：使用内容分发网络（CDN）来缓存静态资源，如图片、CSS和JavaScript文件，减少服务器的负担。

5. 优化代码：对PHP代码进行优化，避免不必要的资源消耗，比如避免频繁创建对象和打开数据库连接。

6. 使用框架：使用像Laravel、Symfony、Yii等成熟的PHP框架，这些框架通常都经过了性能优化，并且提供了许多提高开发效率的特性。

7. 使用ORM：使用对象关系映射（ORM）工具，如Doctrine、Eloquent，可以简化数据库操作，提高开发效率。

8. 使用PSR标准：遵循PHP标准推荐（PSR），如PSR-7 HTTP消息接口，可以提高代码的可维护性和可移植性。

9. 使用Composer：使用Composer管理项目依赖，确保依赖的库和版本一致，简化项目管理。

10. 使用版本控制：使用版本控制系统（如Git）来管理代码，方便团队协作和代码回滚。

11. 使用自动化测试：编写单元测试和集成测试，使用像PHPUnit这样的测试框架来确保代码的健壮性和可维护性。

12. 使用性能监控工具：使用像New Relic、Blackfire这样的性能监控工具来分析网站的性能瓶颈。

13. 优化前端：对网站的前端进行优化，包括使用压缩工具压缩CSS、JavaScript和图片文件，以及使用浏览器缓存等。

14. 使用Apache或Nginx：选择合适的Web服务器，如Apache或Nginx，并根据需要配置各种性能优化参数。

15. 使用负载均衡：使用负载均衡器来分发流量到多个服务器，提高网站的吞吐量和可用性。

通过以上这些方法，可以显著提高珠海PHP语言开发的网站性能和开发效率。