淮北外包前端切图是否能够节省项目的时间和成本取决于多种因素，包括但不限于：

1. **项目规模**：如果项目非常大，切图工作可能会很繁琐，外包可以专注于这项任务，从而节省项目内部团队的时间。

2. **团队资源**：如果项目团队内部资源紧张，无法及时完成切图工作，外包可以填补这个空缺，帮助项目按时推进。

3. **专业性**：外包团队可能更专注于前端切图工作，拥有更丰富的经验和专业工具，能够更高效地完成任务。

4. **沟通成本**：如果与外包团队的沟通顺畅，可以减少误解和返工，从而节省时间。

5. **成本控制**：如果内部团队处理切图工作会导致项目进度延误，可能会导致额外的成本，而外包则可以避免这些成本。

6. **质量保证**：如果外包团队能够提供高质量的切图服务，可以减少后续开发过程中的问题，从而节省调试和修复的时间。

7. **合同和谈判**：如果与外包团队签订的合同明确，价格合理，那么外包可以控制成本。

8. **风险管理**：如果内部团队承担切图工作，可能会面临进度延误和质量不稳定的风险，而外包可以分散这些风险。

总的来说，淮北外包前端切图是否能够节省项目的时间和成本需要根据具体情况进行评估。如果能够找到合适的外包团队，并且项目能够从外包服务中获得上述优势，那么是有可能节省时间和成本的。但是，如果外包团队的选择不当，或者项目管理不善，也可能会导致额外的费用和延误。因此，在决定是否外包之前，需要进行详细的需求分析、成本效益分析和风险评估。