淮安选择小程序开发外包可能有多种原因，具体可能包括：

1. **专业能力**：小程序开发需要特定的技能和专业知识，包括前端开发、后端开发、设计、用户体验等。如果淮安的企业或组织没有内部团队具备这些技能，或者现有团队专注于其他核心业务，那么选择外包可以快速获得专业的小程序开发服务。

2. **成本效益**：相比于组建一个内部开发团队，外包可以降低成本。外包公司通常可以根据项目的具体需求提供灵活的定价方案，而且企业不需要承担长期的人力成本和福利。

3. **时间效率**：小程序开发外包公司通常有现成的团队和资源，可以更快地开始项目并按时完成。这对于需要迅速推出小程序来抢占市场或应对特定业务需求的企业来说是非常重要的。

4. **技术更新**：小程序开发技术不断更新迭代，外包公司通常会投入资源进行技术研究和学习，以确保提供最新的功能和优化。这对于没有足够资源或时间进行持续技术更新的企业来说是非常有吸引力的。

5. **风险分散**：小程序开发可能涉及一定的风险，如技术风险、市场风险等。通过外包，企业可以将这些风险分散给专业的服务提供商，减少自身承担的风险。

6. **专注于核心业务**：选择小程序开发外包可以让企业将更多精力集中在核心业务上，而不是分散在非核心的IT项目中。

7. **灵活性**：外包合同通常具有灵活性，可以根据业务需求的变化调整服务内容和合作期限，这种灵活性对于适应市场变化和业务增长的企业来说非常重要。

8. **合作伙伴关系**：通过与小程序开发外包公司建立合作关系，企业可以获得一个长期的合作伙伴，帮助其在数字化领域不断发展和创新。

总之，淮安选择小程序开发外包可能是基于对专业能力、成本效益、时间效率、技术更新、风险分散、核心业务专注、灵活性以及合作伙伴关系的综合考虑。