莆田小程序开发外包是否可以降低成本取决于多种因素，包括但不限于以下几点：

1. **开发团队的规模和经验**：经验丰富且高效的开发团队通常能够更快速地完成项目，从而降低成本。

2. **项目的复杂性**：小程序的复杂性越高，开发成本通常也越高。如果小程序功能简单，外包可能能够降低成本。

3. **地理位置**：不同地区的开发团队报价可能会有所不同，选择地理位置相对较近或劳动力成本较低的地区可能能够降低成本。

4. **开发周期**：快速开发小程序可以减少人力和时间成本，从而降低整体费用。

5. **维护和更新**：外包团队是否提供维护和更新服务也会影响总成本。

6. **沟通和协作**：良好的沟通和协作可以减少误解和返工，从而降低成本。

7. **合同和付款方式**：合理的合同和付款方式可以避免不必要的费用。

8. **知识产权和所有权**：确保合同中明确规定知识产权和所有权归属，以避免潜在的法律费用。

9. **风险管理**：外包团队是否能够有效管理项目风险，避免可能增加的成本。

在考虑是否通过外包来降低小程序开发成本时，需要全面评估上述因素，并与潜在的外包团队进行详细讨论和谈判。此外，还应考虑潜在的隐性成本，如沟通成本、管理成本和可能的项目失败成本。最终，选择合适的外包团队和合作模式可以有效地降低成本，同时确保小程序的质量和成功发布。