仙桃PHP外包的优势可能包括以下几个方面：

1. 成本优势：相对于一线城市，仙桃等二三线城市的生活成本和人力成本较低，因此可以提供更具竞争力的价格。

2. 人才资源：虽然不如一线城市集中，但仙桃等城市也有一定的技术人才储备，包括熟悉PHP开发的人员。

3. 政策支持：一些二三线城市为了吸引投资和促进经济发展，可能会提供一些优惠政策，如税收优惠、租金补贴等，这些都可能转化为外包服务的优势。

4. 地理位置：仙桃位于湖北省，地理位置较为优越，交通便利，便于与客户进行面对面的沟通和交流。

5. 服务态度：由于市场竞争激烈，二三线城市的外包服务提供商可能会更加注重服务质量，以争取更多的业务和客户。

6. 发展潜力：随着经济的发展和技术的进步，二三线城市也有很大的发展潜力，可能成为未来技术服务的重要基地。

然而，需要注意的是，选择外包服务时，除了考虑成本因素外，还应综合考虑服务质量、团队经验、项目管理能力、沟通效率等因素。同时，由于PHP是一种开源的脚本语言，其应用广泛，因此选择外包服务时还应考虑团队的实际开发经验和项目案例。