汉中醋酸丁酯（Hanzhong Acetic Acid Butyl Ester）和醋酸乙酯（Ethyl Acetate）都是有机化合物，它们都属于酯类，但在分子结构和化学性质上存在一些区别。

1. 分子结构：
汉中醋酸丁酯的分子式为 C6H12O2，它的结构可以表示为 CH3COOCH2CH2CH3。它是由乙酸（CH3COOH）和丁醇（CH2CH2CH2CH2OH）反应生成的。
醋酸乙酯的分子式为 C4H8O2，它的结构可以表示为 CH3COOC2H5。它是由乙酸（CH3COOH）和乙醇（C2H5OH）反应生成的。

从分子结构上看，汉中醋酸丁酯比醋酸乙酯多了一个碳原子和两个氢原子，这导致了它们在物理和化学性质上的差异。

2. 化学性质：
- 沸点：汉中醋酸丁酯的沸点通常高于醋酸乙酯。这是因为汉中醋酸丁酯分子量较大，分子间作用力更强，因此需要更高的温度才能使其汽化。
- 溶解性：汉中醋酸丁酯和醋酸乙酯都是有机溶剂，它们都易溶于有机溶剂，但汉中醋酸丁酯可能更难溶于水。
- 毒性：汉中醋酸丁酯和醋酸乙酯都是有毒的，但汉中醋酸丁酯可能毒性更大，因为它含有更多的碳原子，使得它更难以被生物体代谢和排出。
- 稳定性：汉中醋酸丁酯和醋酸乙酯都可能发生水解反应，生成相应的酸和醇。但由于汉中醋酸丁酯分子中的丁基比醋酸乙酯中的乙基更难水解，因此汉中醋酸丁酯可能更稳定一些。

3. 应用：
汉中醋酸丁酯和醋酸乙酯都有广泛的应用。汉中醋酸丁酯可用作涂料、油漆、印刷和黏合剂中的溶剂，以及香料和药物的合成中间体。醋酸乙酯则常用于涂料、油墨、胶粘剂、食品添加剂和药物合成等领域。

总结来说，汉中醋酸丁酯和醋酸乙酯在分子结构上的主要区别是前者的分子量较大，这导致了它在沸点、溶解性、毒性和稳定性等方面与醋酸乙酯有所不同。在实际应用中，这些差异可能影响它们在特定行业中的使用。