宁波醋酸丁酯（n-Butyl acetate）和醋酸乙酯（Ethyl acetate）都是有机化合物，它们都是酯类，并且在工业上和实验室中都有广泛的应用。虽然它们都属于酯类，但它们的分子结构和化学性质存在一些显著的区别。

分子结构区别：
1. 碳链长度不同：宁波醋酸丁酯含有4个碳原子（C4H9O2），而醋酸乙酯含有3个碳原子（C2H5O2）。
2. 连接方式不同：在宁波醋酸丁酯中，丁基（C4H9）与乙酸（C2H4O2）的羧基（-COOH）相连，形成一个酯键。在醋酸乙酯中，乙基（C2H5）与乙酸的羧基相连。
3. 支链差异：宁波醋酸丁酯的丁基有2种可能的异构体（正丁基和异丁基），而醋酸乙酯的乙基只有一种结构。

化学性质区别：
1. 沸点不同：由于分子量较大，宁波醋酸丁酯的沸点（104.9℃）高于醋酸乙酯的沸点（77.1℃）。
2. 溶解性不同：宁波醋酸丁酯和醋酸乙酯都易溶于有机溶剂，但宁波醋酸丁酯在水中溶解度较小，而醋酸乙酯在水中溶解度更小，因此它是一种良好的有机溶剂。
3. 毒性不同：宁波醋酸丁酯和醋酸乙酯都具有毒性，但宁波醋酸丁酯的毒性较低。
4. 反应性不同：尽管宁波醋酸丁酯和醋酸乙酯都含有酯键，但它们的反应性可能不同，这取决于具体的应用和反应条件。

总结来说，宁波醋酸丁酯和醋酸乙酯在分子结构和化学性质上都有所区别，这些区别主要是由于它们所含碳原子数量的不同以及连接方式和支链结构的差异。这些差异导致了它们在工业应用和化学反应中的不同表现。