盘锦醋酸丁酯（Pingjin Acetic Acid Butyl Ester）和醋酸乙酯（Ethyl Acetate）都是有机化合物，但它们是不同的酯类物质，因此它们的分子结构、化学性质和应用都有所区别。

1. 分子结构：
- 盘锦醋酸丁酯（CH3COOCH2CH2CH3）是由醋酸（CH3COOH）和丁醇（CH2CH2CH2CH2OH）反应生成的酯。它的分子结构中包含一个醋酸酯基团和一个丁基（-CH2CH2CH2CH3）。
- 醋酸乙酯（CH3COOC2H5）则是由醋酸和乙醇（C2H5OH）反应生成的酯。它的分子结构中包含一个醋酸酯基团和一个乙基（-CH2CH3）。

2. 化学性质：
- 盘锦醋酸丁酯相对而言是一种新型的化工产品，因此关于它的具体化学性质的信息可能不如醋酸乙酯那样广泛。
- 醋酸乙酯是一种常见的酯类溶剂，具有以下一些化学性质：
- 易挥发，有芳香气味。
- 易溶于水和有机溶剂。
- 易燃。
- 具有酸性，能与碱反应生成盐和水的。
- 能发生水解反应，在酸或碱催化下，酯键断裂生成相应的酸和醇。

3. 应用：
- 盘锦醋酸丁酯的具体应用可能因地域和行业而异，但作为醋酸酯类，它可能被用作溶剂、稀释剂、清洁剂等。
- 醋酸乙酯是一种常用的溶剂，广泛应用于涂料、油墨、黏合剂、药品、食品添加剂等行业。它也是许多天然和合成香料的成分，以及一些染料和塑料的生产原料。

总结来说，盘锦醋酸丁酯和醋酸乙酯的主要区别在于它们的分子结构不同，这导致了它们在化学性质和应用上的差异。醋酸乙酯作为更常见和广泛研究的物质，其性质和应用更为人们所熟知。而盘锦醋酸丁酯可能是一种地区性或特定行业使用的化学品，其具体性质和应用可能需要查阅更详细的资料或行业报告。