鄂州醋酸丁酯（Butyl acetate）和醋酸乙酯（Ethyl acetate）都是有机化合物，它们都属于酯类，是羧酸和醇发生酯化反应形成的。尽管它们的名字听起来很相似，但它们的分子结构和化学性质存在一些显著的差异。

1. 分子结构：
- 鄂州醋酸丁酯（Butyl acetate）的分子式为 C5H10O2，它的结构可以表示为：
CH3CH2CH2CH2COOCH3
鄂州醋酸丁酯分子中包含一个丁基（-CH2CH2CH2CH3）和一个乙酸基（-COOCH3）。

- 醋酸乙酯（Ethyl acetate）的分子式为 C4H8O2，它的结构可以表示为：
CH3COOCH2CH3
醋酸乙酯分子中包含一个乙基（-CH2CH3）和一个乙酸基（-COOCH3）。

从分子结构上看，鄂州醋酸丁酯比醋酸乙酯多了一个碳原子，这个额外的碳原子使得鄂州醋酸丁酯的分子量更大，空间体积也更大。

2. 化学性质：
- 鄂州醋酸丁酯：
- 鄂州醋酸丁酯是一种无色液体，具有苹果般的香味，易挥发，易燃。
- 它在工业上常用于涂料、油漆和印刷行业的溶剂。
- 鄂州醋酸丁酯对眼睛和皮肤有刺激性，吸入高浓度蒸气可能引起中枢神经系统抑制。
- 鄂州醋酸丁酯在一定条件下可以发生水解反应，生成丁醇和乙酸。

- 醋酸乙酯：
- 醋酸乙酯也是一种无色液体，具有果香味，易挥发，易燃。
- 它在工业上也是常用的溶剂，尤其是在涂料、油漆和粘合剂中。
- 醋酸乙酯对眼睛和皮肤也有刺激性，吸入高浓度蒸气可能引起头痛、头晕等不适。
- 醋酸乙酯在一定条件下也可以发生水解反应，生成乙醇和乙酸。

总结来说，鄂州醋酸丁酯和醋酸乙酯的主要区别在于分子结构中的碳原子数量不同，这导致了它们的分子量、物理性质和化学性质上的一些差异。在选择使用哪种酯作为溶剂或化工原料时，需要根据具体应用和环境考虑它们的特性。