石家庄醋酸丁酯（Butyl acetate）和醋酸乙酯（Ethyl acetate）都是有机化合物，它们都属于酯类，是羧酸和醇反应的产物。虽然它们的名字听起来很相似，但实际上它们在分子结构、化学性质和应用上都有所区别。

分子结构区别：
1. 醋酸丁酯（Butyl acetate）：
- 分子式：C5H10O2
- 结构简式：CH3COOC4H9
- 丁醇和醋酸反应生成，含有1个碳碳单键和1个碳氧双键。

2. 醋酸乙酯（Ethyl acetate）：
- 分子式：C4H8O2
- 结构简式：CH3COOC2H5
- 乙醇和醋酸反应生成，含有1个碳碳单键和1个碳氧双键。

从分子结构上看，醋酸丁酯比醋酸乙酯多了一个碳原子，这导致它们的物理和化学性质有所不同。

化学性质区别：
1. 沸点：由于分子量较大，醋酸丁酯的沸点（126℃）高于醋酸乙酯的沸点（77℃）。
2. 溶解性：醋酸丁酯和醋酸乙酯都是有机溶剂，但醋酸丁酯的溶解性更好，因为它分子量更大，与有机物质的亲和力更强。
3. 毒性：醋酸丁酯的毒性略高于醋酸乙酯，因为它分子量更大，更容易在生物体内积累。
4. 反应性：由于分子结构中的碳氧双键，两者都容易发生氧化反应和酯交换反应。但是，由于丁基比乙基更难被氧化，所以醋酸丁酯的抗氧化性略强。

应用区别：
1. 工业应用：醋酸丁酯常用于涂料、油漆、印刷和黏合剂的生产，因为它具有良好的溶解性和快干的特性。醋酸乙酯则广泛应用于食品加工、医药生产和分析化学中，因为它具有良好的溶解性和较低的毒性。
2. 分析化学：醋酸乙酯常用于气相色谱分析中的溶剂，因为它具有较高的蒸气压和良好的分离性能。

总结：
石家庄醋酸丁酯和醋酸乙酯虽然都属于酯类，但它们的分子结构、化学性质和应用都有所区别。醋酸丁酯分子量较大，沸点较高，溶解性更好，毒性略高，而醋酸乙酯则具有较低的沸点，较好的抗氧化性和较低的毒性。这些差异使得它们在不同的工业和化学领域中有着各自的用途。