厦门作为中国东南沿海的一个重要城市，拥有众多信息技术企业和专业程序外包公司。这些公司提供的服务包括软件开发、移动应用开发、网站建设、系统集成、测试和维护等。以下是一些在厦门地区知名的专业程序外包公司：

1. 厦门软件园
厦门软件园是当地一个集软件开发、服务外包、人才培养、创业孵化为一体的综合性软件园区，吸引了众多软件和信息技术服务企业入驻。

2. 厦门市信息产业局
厦门市信息产业局是政府机构，负责推动全市信息产业的发展，包括软件和信息服务外包产业。

3. 厦门大学国家大学科技园
厦门大学国家大学科技园依托厦门大学的科研力量，孵化和培育了许多高新技术企业，包括程序外包公司。

4. 厦门软件行业协会
厦门软件行业协会是一个行业自律组织，旨在促进软件企业间的交流合作，推动软件产业的发展。

5. 厦门火炬高技术产业开发区
厦门火炬高技术产业开发区是国家级的高新技术产业开发区，吸引了众多高科技企业，包括程序外包公司。

6. 厦门国际信息服务外包产业基地
厦门国际信息服务外包产业基地是一个专门为服务外包企业提供服务和支持的园区。

7. 厦门软件测试与质量保证协会
厦门软件测试与质量保证协会是一个专注于软件测试和质量保证领域的行业协会。

请注意，公司的业务范围和服务质量可能会有所变化，建议在选择合作对象时进行充分的调研和评估。此外，由于厦门是中国的主要软件和信息服务外包基地之一，可能还会有其他未列出的公司提供相关服务。