选择湖州网站开发公司或团队时，可以考虑以下几个方面：

1. 专业能力：了解公司的专业领域和经验，查看他们以前的作品和客户评价，确保他们有足够的经验和专业技能来满足你的需求。

2. 服务范围：不同的网站开发公司提供的服务可能不同，包括前端设计、后端开发、内容管理系统（CMS）、电子商务功能等。确保选择的公司能够提供你所需的全部服务。

3. 技术栈：了解公司使用的技术栈，确保它们使用的是最新的技术和工具，这些技术和工具能够帮助你的网站在性能、安全性和用户体验方面达到最佳状态。

4. 沟通和合作：良好的沟通和合作是项目成功的关键。选择一个能够与你保持良好沟通，并愿意根据你的需求调整工作方式的公司。

5. 价格和预算：考虑你的预算，并比较不同公司的报价。同时，要注意性价比，避免仅仅因为价格低而选择不合适的公司。

6. 客户服务：了解公司在客户服务方面的表现，包括响应速度、解决问题的能力和售后支持等。

7. 本地服务：如果可能的话，选择一个位于湖州或者在湖州有办事处的公司，这样可以更方便地进行面对面的沟通和合作。

8. 法律和合同：确保公司与你签订正式的合同，明确双方的权利和义务，以及项目的时间表和预算。

最后，可以通过网络搜索、行业推荐、合作伙伴推荐或者参加行业展会等方式来寻找合适的网站开发公司。同时，也可以向多个公司咨询，比较他们的方案和服务，从而做出最适合自己的选择。