上海uni-app外包注意事项如下：

1. 明确需求：在开始外包之前，确保你清晰地定义了项目的所有需求和期望。这包括功能要求、设计规范、技术栈、性能指标、安全要求等。

2. 选择合适的供应商：对潜在的供应商进行彻底的背景调查和评估。考虑他们的专业能力、经验、项目案例、客户评价和行业声誉。

3. 合同和协议：与供应商签订详细的合同和协议，明确双方的权利和义务。这包括项目范围、时间表、里程碑、付款方式、知识产权归属等。

4. 里程碑和进度：设定明确的里程碑和进度计划，并定期检查项目的进展情况。确保供应商按时完成每个里程碑，并提供必要的反馈和调整。

5. 沟通和协作：保持与供应商的定期沟通和协作。使用有效的沟通工具和流程，确保信息的透明和及时传递。

6. 质量控制：建立质量控制流程，确保项目的质量符合预期标准。这可能包括代码审查、测试、用户反馈和性能优化。

7. 知识产权：确保在合同中明确规定知识产权的所有权。确定源代码、设计、文档和其他项目资产的所有权和使用权。

8. 保密协议：如果项目涉及敏感信息或商业机密，确保与供应商签订保密协议。

9. 应急计划：制定应急计划，以应对可能出现的问题，如供应商违约、项目延误或质量问题。

10. 验收和维护：制定明确的验收标准，并在项目完成后进行彻底的测试和验收。确保供应商提供必要的维护和支持服务。

请注意，这些只是一般性的建议，具体注意事项可能因项目和行业而异。在开始任何外包项目之前，建议咨询法律专业人士和行业专家，以确保符合所有适用的法律法规和行业标准。