铁岭uni-app外包注意事项如下：

1. 明确需求：在开始外包之前，确保你明确项目的所有需求，包括功能、设计、性能要求等。这样可以避免外包过程中因为需求不清导致的误解和返工。

2. 选择合适的团队：选择有经验、有信誉的uni-app开发团队。查看他们的 portfolio，了解他们的专业领域和以往的项目经验。与潜在的团队进行沟通，确保他们理解你的项目需求，并能提供合适的解决方案。

3. 合同和协议：在与外包团队签订合同之前，确保所有的工作范围、费用、时间表、知识产权归属等细节都清晰地写在合同中。这样可以避免日后的纠纷。

4. 沟通和反馈：保持与外包团队的定期沟通和反馈。确保双方都能及时了解项目的进展情况，并能对任何问题或变更进行及时的讨论和处理。

5. 里程碑和付款方式：商定项目的里程碑，并据此安排付款方式。确保每个里程碑都有明确的可交付成果，并在确认成果达到要求后支付相应的款项。

6. 测试和质量保证：确保外包团队进行充分的测试，并提供质量保证。你也可以自己进行测试，以确保最终产品符合你的期望。

7. 知识产权保护：确保在合同中明确规定知识产权的归属。如果你是项目所有者，应该确保你有权使用外包团队开发的任何代码、设计或其他知识产权。

8. 保密协议：如果你的项目涉及敏感信息或商业机密，确保与外包团队签订保密协议，保护你的知识产权和商业利益。

9. 应急计划：制定应急计划，以防项目过程中出现意外情况，如关键人员离职、技术难题等。确保有备选方案和足够的缓冲时间。

10. 项目管理工具：使用项目管理工具，如Trello、Asana或Jira，来跟踪项目的进度、任务分配和问题日志。这有助于提高项目管理的效率和透明度。

11. 本地化支持：如果你的应用需要支持多种语言或地区，确保外包团队有提供本地化支持的能力。

12. 用户体验设计：强调用户体验设计的重要性，确保应用的设计和交互符合用户习惯和行业标准。

13. 性能优化：性能优化是应用开发的重要一环，确保外包团队在开发过程中考虑到应用的性能，并进行必要的优化。

14. 法律和法规遵从：如果你的应用涉及到特定行业或地区，确保外包团队了解并遵守相关的法律和法规。

15. 持续支持和维护：讨论并确定项目完成后的持续支持和维护安排，包括bug修复、功能更新和性能优化等。

通过注意这些事项，你可以更好地管理铁岭uni-app外包项目，确保项目顺利进行并最终取得成功。