锦州作为中国辽宁省的一个城市，可能不是国内软件开发和外包服务的中心。不过，如果你在锦州或者周边地区，并且需要寻找一个团队来帮助你开发基于uni-app的移动应用或网站，这里有一些注意事项：

1. 确认需求：在开始寻找外包团队之前，确保你明确自己的需求。包括项目的功能、目标用户、预算、时间表等。这样可以帮助你更好地评估潜在的外包团队是否适合你的项目。

2. 研究市场：了解锦州或者周边地区有哪些软件开发公司或团队提供uni-app开发服务。可以通过网络搜索、社交媒体、行业论坛等渠道来寻找潜在的合作对象。

3. 评估专业能力：检查潜在外包团队的作品集或以往的项目案例，以确保他们有足够的经验和技能来满足你的需求。特别是对于uni-app这种特定的技术栈，确保他们有相关项目的经验。

4. 沟通和交流：与潜在的外包团队进行沟通和交流，了解他们的沟通风格、工作流程和对项目的理解。良好的沟通和理解是合作成功的关键。

5. 合同和协议：在签订合同之前，确保所有的条款和条件都是清晰和明确的。包括工作范围、交付时间表、费用、知识产权归属等。

6. 预算和付款方式：商定一个合理的预算和付款方式。通常，软件开发项目会分阶段付款，确保每个阶段的工作完成并达到预期标准后再支付下一阶段的费用。

7. 项目管理：选择一个合适的项目管理工具或方法来跟踪进度、管理变更和确保质量。这可能包括使用敏捷开发方法、使用项目管理软件如Trello、Jira等。

8. 测试和反馈：确保有足够的测试和反馈环节，以确保最终产品符合你的期望。

9. 知识产权：确保在合同中明确规定知识产权的归属。通常，客户应该拥有最终产品的知识产权。

10. 售后支持：讨论并确定售后支持和服务的内容和期限。

11. 应急计划：制定一个应急计划，以防项目出现延误或问题。

12. 本地资源：如果可能，尝试寻找当地的合作伙伴，这样可以更方便地进行面对面的沟通和项目管理。

请记住，这些建议适用于任何软件开发项目，而不仅仅是在锦州地区。选择合适的外包团队需要时间和耐心，但通过充分的准备和谨慎的选择，你可以找到一个可靠的合作伙伴来帮助你实现项目目标。