菏泽是山东省的一个城市，而uni-app是一个基于Vue.js的跨平台应用开发框架，用于开发手机应用程序。如果你在菏泽地区寻找uni-app外包开发服务，你可以通过以下几种方式来寻找合适的开发团队或个人：

1. 网络平台：
- 可以在一些国内外的自由职业者平台（如Upwork, Freelancer, 智联招聘, 58同城等）上发布你的需求，并等待开发者来投标。
- 也可以在一些技术社区（如Stack Overflow, GitHub, Vue.js官方论坛等）上发布需求，看看是否有开发者愿意接单。

2. 本地服务机构：
- 在菏泽当地寻找软件开发公司或工作室，他们可能提供uni-app开发服务。你可以通过搜索引擎、黄页或者当地商会获取这些公司的信息。
- 参加一些本地技术会议或活动，结识可能提供此类服务的专业人士。

3. 社交媒体：
- 在微博、微信、LinkedIn等社交媒体平台上发布你的需求，并使用相关标签，这样可能吸引到对uni-app开发感兴趣的人。

4. 朋友和熟人推荐：
- 询问你的朋友、同事或行业内的熟人，看他们是否知道任何可靠的uni-app开发人员或团队。

在寻找外包开发服务时，你需要明确你的需求，包括项目范围、预算、时间表等，这样潜在的开发人员或团队可以更好地评估他们是否适合你的项目。同时，你也需要对潜在的开发者的资质和经验进行评估，确保他们有能力提供高质量的服务。