上饶是位于中国江西省东北部的一个城市，而uni-app则是一个基于Vue.js的跨平台应用开发框架，用于开发Android、iOS、Web等平台的应用程序。如果你在上饶地区寻找uni-app的外包开发服务，你可以考虑以下几个途径：

1. **本地软件开发公司**：上饶可能有若干软件开发公司提供uni-app开发服务。你可以通过网络搜索或当地商业目录找到这些公司，并与他们联系以获取报价和服务详情。

2. **技术社区和论坛**：加入一些技术社区或论坛，如GitHub、Stack Overflow、Reddit等，发布你的需求，看是否有开发者或团队愿意承接你的项目。

3. **社交媒体**：利用微博、微信、LinkedIn等社交媒体平台发布你的需求，并寻求推荐或合作。

4. **外包平台**：使用像Upwork、Freelancer、Guru等在线外包平台来寻找合适的开发者。这些平台上有来自世界各地的自由职业者和开发团队。

5. **大学和学院**：上饶的大学和学院可能有计算机科学或相关专业的学生或毕业生愿意承接项目作为实践经验。

6. **专业服务机构**：一些专业服务机构提供软件开发服务，包括uni-app开发。你可以通过网络搜索或行业推荐找到这些机构。

在选择外包开发团队时，你应该考虑以下因素：

- 团队的专业能力和经验。
- 他们以前的项目案例和客户评价。
- 沟通是否顺畅，是否能够理解你的需求。
- 报价是否合理，是否符合你的预算。
- 是否有合同和保障机制，以保护你的权益。

请注意，由于uni-app是一个相对较新的技术框架，可能不是所有开发团队都熟悉它。你可能需要寻找那些对前端开发有深入理解，并且愿意学习和使用新技术的团队。