张家口是一个位于中国河北省的城市，而uni-app则是一个基于Vue.js的跨平台应用开发框架，用于构建移动端和Web端应用。如果你在张家口地区寻找uni-app外包开发服务，你可以通过以下几种方式来寻找合适的开发团队或个人：

1. 互联网平台：
- 国内的一些互联网平台，如猪八戒网、威客网等，提供各种开发服务，包括uni-app开发。你可以在这些平台上发布你的需求，然后等待开发者来投标。
- 国外的平台如Upwork、Freelancer、Fiverr等，也可以找到来自世界各地的开发者，但可能需要考虑时差和沟通成本。

2. 社交媒体：
- 利用微博、微信、QQ群等社交媒体平台，发布你的需求，并寻求推荐或联系。
- 加入一些技术社区或论坛，如GitHub、Stack Overflow等，发布你的需求，并与其他开发者交流。

3. 本地资源：
- 如果你在张家口本地有熟人或资源，可以通过他们介绍或推荐开发团队或个人。
- 访问张家口当地的科技园区、孵化器或软件公司，直接与他们联系，看他们是否提供外包开发服务。

4. 招聘网站：
- 在一些招聘网站上发布招聘信息，如智联招聘、前程无忧等，吸引有经验的开发者前来应聘。

5. 合作机构：
- 一些大学或培训机构可能与软件开发公司有合作关系，他们可以帮助你联系到学生或毕业生进行项目开发。

在寻找外包开发团队时，你需要明确你的需求，包括项目的具体功能、预算、时间表等，以便潜在的开发者能够更好地了解你的项目并提供报价。同时，你也需要评估开发者的技术能力、项目经验、沟通能力和专业态度，以确保他们能够满足你的项目要求。

由于uni-app是一个相对较新的框架，你可能需要寻找具有Vue.js或其他前端框架开发经验的开发者，因为uni-app是基于这些技术的。此外，由于张家口可能不是技术中心，你可能需要放宽搜索范围，包括周边城市甚至全国范围，以找到合适的开发团队。