"Uni-App" 并不是一个标准的外包开发服务名称，而是一个基于 Vue.js 框架的跨平台应用开发解决方案。它主要用于帮助开发者快速构建和部署移动应用，支持 iOS 和 Android 平台。如果你是在寻找与 Uni-App 相关的外包开发服务，你可能需要更具体地描述你的需求或者直接联系专业的软件开发公司或团队。

在寻找外包开发团队时，你可以考虑以下几个步骤：

1. 明确你的需求：确定你想要开发的应用的功能、用户界面设计、平台（iOS、Android 或两者）以及任何特定的技术要求。

2. 制定预算和 timeline：根据你的需求，估算项目的成本和时间表。这将帮助你在寻找外包团队时有一个明确的标准。

3. 发布招标或 RFPs（Request for Proposals）：如果你有足够的资源，可以通过发布招标或 RFP 来吸引潜在的开发团队。

4. 筛选和评估：根据收到的提案、团队的专业水平、经验、作品集和客户评价来筛选和评估潜在的合作伙伴。

5. 签订合同和协议：在与选定的团队合作之前，确保签订详细的合同和协议，明确双方的权利和义务。

6. 项目管理和沟通：保持与开发团队的定期沟通，确保项目按照计划进行，并解决可能出现的问题。

在西安或者任何其他地方寻找外包开发团队时，建议你考虑以下几点：

- 团队的开发经验和技术能力。
- 他们是否使用敏捷开发方法论或者其他适合你项目的方法。
- 团队是否提供全面的测试和质量保证服务。
- 他们是否能够提供应用发布和维护的支持。
- 团队的文化和沟通风格是否与你相符。

最后，建议你与多个团队进行沟通和谈判，以找到最适合你项目需求的合作伙伴。