在网页设计中，字体选择和适配是非常重要的环节。不同的字体可以传达不同的情感和风格，同时也要确保字体在不同设备和操作系统上的显示一致性。以下是一些关于如何使用`font-family`属性来适配各类页面的技巧：

1. **选择合适的字体**：
- 确保字体适合网站的主题和内容。例如，正式报告可能需要更正式的字体，而创意博客则可能需要更现代或艺术性的字体。
- 考虑字体的可读性，特别是在小尺寸下。
- 选择至少两种字体，一种作为主字体（用于正文），另一种作为辅助字体（用于标题和强调文本）。

2. **使用字体栈（Font Stack）**：
- 使用字体栈可以提高字体在不同设备上的兼容性。字体栈通常包括几种字体，如果一种字体不可用，浏览器会尝试使用下一个。
- 例如：`font-family: 'Open Sans', sans-serif;` 表示首选字体是'Open Sans'，如果浏览器没有这个字体，它会退而求其次使用sans-serif字体家族中的其他字体。

3. **考虑字体加载速度**：
- 如果使用的是网络字体（如Google Fonts），要注意加载速度。过多的字体或大字体可能会影响页面加载时间。
- 考虑使用字体压缩工具，如`fontmin`或`grunt-contrib-font-src`。

4. **字体格式和嵌入**：
- 确保使用正确的字体格式，如TrueType（.ttf）或OpenType（.otf）。
- 如果你需要嵌入字体，可以使用CSS的`@font-face`规则。

5. **响应式设计考虑**：
- 在响应式设计中，考虑不同屏幕尺寸下的字体显示。你可能需要调整字体大小或使用媒体查询来为不同设备优化字体显示。

6. **国际化支持**：
- 如果网站面向国际市场，确保选择的字体支持所有目标语言的字符集。

7. **测试和调整**：
- 在不同的设备和操作系统上测试字体显示，确保字体在不同环境下的显示效果一致。
- 根据用户反馈和数据分析调整字体大小和样式，以提高阅读体验。

8. **合法使用字体**：
- 确保使用的字体是合法的，遵守相关的版权和许可协议。

9. **优化字体性能**：
- 避免使用过多的字体重量（weight）和样式，因为它们会增加文件大小。
- 使用CSS Sprites或图标字体来减少HTTP请求。

10. **提供备选字体**：
- 为无法加载网络字体的用户提供备选字体，以确保页面不会因为字体问题而无法显示。

通过合理选择和使用字体，可以显著提升网页的设计质量和用户体验。记住，字体不仅仅是文本的样式，它也是传达品牌形象和情感的重要元素。