"三门峡"通常指的是中国河南省的三门峡市。作为一个地名，它本身并没有直接与PHP外包开发挂钩。PHP是一种流行的开源脚本语言，常用于网站开发和后端编程。外包开发是指将软件开发项目的一部分或全部委托给外部团队或公司完成。

至于三门峡地区的PHP外包开发是否靠谱，这取决于您选择的外包公司或团队的专业能力、经验、信誉和项目管理能力。在选择外包伙伴时，您应该考虑以下几点：

1. 专业能力和经验：检查他们以前的项目案例和客户评价，确保他们有足够的经验和专业技能来满足您的需求。

2. 信誉和口碑：了解他们在业内的声誉和口碑，是否有任何不良记录或客户投诉。

3. 沟通和协作：他们是否能够与您有效地沟通和协作，确保您的需求得到准确的理解和实现。

4. 合同和法律保护：确保双方签订明确的合同，明确项目范围、交付时间、费用和知识产权等关键条款。

5. 项目管理：他们是否使用有效的项目管理工具和方法来跟踪进度、管理变更和确保质量。

6. 售后支持：他们是否提供售后技术支持和服务，以解决可能出现的问题。

在选择外包开发伙伴时，建议您进行充分的调研和谈判，确保找到一个可靠的合作伙伴。此外，如果您有特定的技术需求或复杂的项目，可能需要考虑地理位置更接近、规模更大的专业软件开发公司或团队。