PHP（超文本预处理器）是一种广泛使用的开源脚本语言，特别适合于 web 开发。对于厦门大学的学生来说，以下专业的学生可能会从学习 PHP 中受益：

1. 计算机科学与技术：对于希望专注于 web 开发的学生，PHP 是构建动态网站和网络应用程序的理想选择。

2. 软件工程：PHP 可以作为软件工程师的工具之一，尤其是在开发需要与数据库交互的 web 应用程序时。

3. 网络工程：学习 PHP 可以帮助网络工程师更好地理解 web 服务器端的技术，从而在网络应用的部署和优化方面发挥作用。

4. 电子商务：电子商务专业的学生可能会发现 PHP 特别有用，因为 PHP 常用于开发电子商务平台和在线商店。

5. 数字媒体技术：PHP 可以帮助数字媒体专业的学生在开发互动网站和在线媒体平台时实现动态内容和用户交互。

6. 信息管理与信息系统：学习 PHP 可以帮助这些专业的学生在企业信息系统中开发自定义的 web 应用程序。

7. 数据科学与大数据技术：虽然 PHP 不是专门的数据科学工具，但它可以用于数据处理和分析，尤其是在 web 应用程序中。

8. 智能科学与技术：PHP 可以作为智能系统开发的一部分，用于创建用户界面和与后端数据处理组件的交互。

学习 PHP 可以帮助学生理解 web 开发的各个方面，包括服务器端脚本编写、数据库集成、安全性、性能优化等。此外，PHP 有一个庞大的社区和丰富的资源，包括在线教程、论坛和框架（如 Laravel、Symfony 等），这些都有助于学生深入学习和实践。

然而，值得注意的是，虽然 PHP 是一个强大的工具，但学生也应该根据他们的职业目标和学习兴趣来选择学习哪些编程语言和技术。对于某些专业，如人工智能或移动应用开发，可能需要学习其他语言或技术栈。