衢州网站开发常用的编程语言取决于项目的具体需求、团队的技能以及预算等因素。在衢州地区，与其他地方一样，前端开发和后端开发通常会使用不同的编程语言。

前端开发（用户界面）常用的编程语言包括：

1. HTML - 超文本标记语言，是网页的基本结构。
2. CSS - 层叠样式表，用于定义网页的样式和外观。
3. JavaScript - 用于添加交互性和动态效果，现在也常用于全栈开发。

后端开发（服务器端）常用的编程语言包括：

1. PHP - 流行的开源通用脚本语言，常用于快速开发和MySQL数据库集成。
2. Python - 易于学习，广泛用于Web开发、数据科学和人工智能。
3. Java - 强大且安全的语言，常用于企业级应用和安卓应用开发。
4. C# - 由微软开发，与.NET框架一起使用，适用于Windows平台和Web开发。
5. Ruby - 以其简洁性和高效性著称，Ruby on Rails是一个流行的全栈Web应用框架。

对于初学者来说，JavaScript（尤其是它的框架，如React, Vue.js, Angular）和PHP可能是相对容易上手的语言，因为它们的学习曲线相对平缓，社区支持广泛，而且有很多在线资源和教程可以帮助你入门。

然而，最容易上手的语言取决于你的背景和兴趣。如果你有编程经验，那么学习另一种编程语言可能会更快。如果你是初学者，那么选择一种语言并坚持下去，通过实践来学习，可能会比不断尝试新语言更有效。

无论选择哪种语言，重要的是理解编程的基本概念，如变量、数据类型、控制流、函数、对象等，这些概念在大多数编程语言中都是相似的，可以迁移到其他语言的学习中。