商丘网站开发常用的编程语言取决于项目需求、团队技能以及预算等多种因素。在商丘地区，像全国其他地方一样，前端开发通常使用HTML、CSS和JavaScript，而backend则可能使用PHP、Python、Java、Ruby on Rails等。

对于初学者来说，最容易上手的编程语言通常是那些语法简单、学习曲线平缓的。以下是一些在商丘网站开发中可能比较容易上手的编程语言：

1. **HTML**：超文本标记语言，是网页的骨架，用于定义网页的结构。
2. **CSS**：层叠样式表，用于定义网页的样式和外观。
3. **JavaScript**：一种动态脚本语言，用于为网页添加交互式元素。

这些语言是前端开发的基础，相对容易学习，并且对于理解网站的运作方式非常有帮助。

对于后端开发，如果选择PHP，它也是一种相对容易学习的语言，因为它的语法与C语言相似，并且有很多成熟的框架（如Laravel）可以帮助开发者快速搭建网站。

Python也是一种流行的选择，因为它语法简洁明了，易于阅读和理解。Django和Flask是两个流行的Python web框架。

Java可能对于初学者来说稍微复杂一些，但是它是一个强大的、面向对象的编程语言，有着广泛的应用和庞大的社区支持。

Ruby on Rails是一个全栈框架，它使得使用Ruby语言进行网站开发非常高效，但是Ruby在商丘地区的使用可能不如其他语言那么广泛。

选择哪种语言取决于你的目标和项目需求。如果你是初学者，建议从HTML、CSS和JavaScript开始，然后根据项目的具体需求选择后端语言。无论选择哪种语言，重要的是要理解编程的基本概念，这样学习其他语言也会变得更加容易。