抚州网站开发常用的编程语言包括PHP、Java、Python、JavaScript等。每种语言都有其特点和适用场景，但要说最容易上手的，通常认为是PHP。

以下是一些考虑因素：

1. **学习曲线**：PHP是一种相对容易学习的语言，它的语法简单，对于初学者来说比较友好。Java和Python虽然也是不错的选择，但Java可能需要更多的时间来掌握其复杂的类库和面向对象的编程概念，而Python虽然语法简洁，但也有其独特的风格和习惯。

2. **生态系统**：PHP有着丰富的框架和库，如Laravel、Symfony、CodeIgniter等，这些框架可以帮助开发者快速搭建网站。Java有Spring Boot，Python有Django和Flask，但这些框架的学习曲线可能比PHP的框架要陡峭一些。

3. **应用范围**：PHP在Web开发领域非常流行，很多流行的内容管理系统（如WordPress、Drupal、Joomla）都是用PHP开发的。这意味如果你掌握了PHP，你可以很容易地找到资源和支持。

4. **社区支持**：PHP有一个庞大的开发者社区，这意味着你可以很容易地找到帮助和解决方案。当你遇到问题时，通常可以在论坛或Stack Overflow等网站上找到答案。

5. **服务器需求**：PHP可以在大多数Web服务器上运行，包括Apache和Nginx，而且安装和配置相对简单。

6. **性能和效率**：虽然PHP最初可能看起来比Java或Python慢，但通过使用合适的优化技巧和工具，如使用OPcache，可以显著提高性能。

综上所述，对于初学者来说，PHP可能是抚州网站开发中最容易上手的编程语言。然而，选择哪种语言取决于你的个人喜好、项目需求以及你希望长期发展的技术方向。如果你打算从事全栈开发，那么学习JavaScript也是很重要的，因为它是前端开发的主要语言。