合肥网站开发中的前端（Front-end）和后端（Back-end）是两个不同的概念，它们分别指的是网站开发的两个不同方面。

1. 前端开发：
前端开发主要关注用户界面（UI）和用户体验（UX），它涉及到网站或者应用程序中用户可以直接看到和交互的部分。前端开发通常使用HTML、CSS和JavaScript等技术来创建网页，以及使用React、Angular、Vue.js等框架来构建复杂的用户界面。前端开发还包括处理用户输入、与后端服务器通信以及响应式设计，以确保网站在不同的设备和屏幕尺寸上都能正常显示。

2. 后端开发：
后端开发主要关注网站或者应用程序的数据处理、业务逻辑和服务器端功能。后端开发通常使用服务器端编程语言，如Java、Python、PHP、Ruby等，以及相关的框架（如Spring、Django、Laravel、Rails等）来构建应用程序的逻辑。后端开发还包括数据库管理、API设计、安全性、性能优化等方面。后端开发人员通常需要确保服务器能够处理前端的请求，并返回正确的响应。

总结来说，前端是用户看到和交互的部分，而后端是处理数据和业务逻辑的部分。前端和后端通过API（应用程序编程接口）进行通信，前端通过API请求数据，后端则提供数据和服务给前端。在合肥网站开发中，一个完整的项目通常需要前端和后端开发人员的协作，以确保网站的功能和用户体验都达到预期。